Weinkunde

Das Wissen unserer Experten für Sie.

Anbau & Lese

Für das Wachsen und Gedeihen der Weinrebe sind Licht, Wärme und Wasser unbedingt erforderlich. 

Dabei können die Intensität des Lichts und die Mengen an Wärme und Wasser recht unterschiedlich sein.

Im Allgemeinen ist jedoch ein gemäßigtes Klima für das Reifen der Weintrauben ideal.

Die Anbaugebiete der Erde lassen sich in zwei Zonen unterteilen [...]

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Rebsorten

Wie viele Rebsorten auf der Welt angebaut werden, weiß niemand exakt. Geschätzt sind es mehr als 16.000 Kulturreben, die dank Züchtungen immer wieder vermehrt werden.

Tatsächliche Bedeutung weltweit haben allerdings nur wenige Trauben, die zumeist einen eigenständigen Charakter aufweisen und wiedererkennbar sind. [...]

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Wein des Monats

Entdecken Sie unsere Weinempfehlung des Monats.

Poggio delle Faine ist ein moderner Betrieb im Herzen des Chianti Classico. Die rote Cuée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region. Der Wein stammt aus alten Rebanlagen, die vorwiegend nach Süden exponiert sind. Die Trauben werden allein durch Schwerkraft zu Wein verarbeitet [...]

Poggio Delle Faine IGT

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